REVISOR
Операционная аналитика

AI-опердиректор: операционный директор, который каждое утро ставит задачи

Revisor превращает продажи, персонал, списания и дисциплину в короткий список: 3 проблемы, 5 задач, 2 риска, 1 критическая проблема.

Что вы получаете

Что вы получаете

Операции на сегодня

3 проблемы, 5 задач, 2 риска, 1 критическая проблема — на экране управляющего перед сменой.

Персонал и производительность

Выручка на сотрудника, часы, явки, дисциплина, выполнение KPI.

Стоп-лист и потери

Сколько выручки потеряно из-за блюд в стоп-листе по часам.

Задачи с контролем

Каждая находка превращается в задачу с ответственным и сроком.

Живой пример

Как это выглядит

Ответ строится движком на демо-данных сети. К каждому ответу приложены источники и ПОКАЗАТЬ ДАННЫЕ.

Какие расходы выросли?

Быстрее выручки растут: Себестоимость, Скидки, Списания

Вся сеть (5 точек): выручка +4,3%. Расходы, у которых доля в выручке выросла заметнее всего, — Себестоимость (+0,26 п.п.).

Себестоимость
₸ 147 млн
+5,2%
Скидки
₸ 10,1 млн
+14,0%
Списания
₸ 6,07 млн
+11,3%
Изменение расхода, %
Себестоимость
5.2%
ФОТ
3.6%
Прочие расходы
0%
Скидки
14%
Списания
11.3%
Удаления
14.9%
Доказательства
  • —Себестоимость: ₸ 140 млн → ₸ 147 млн (+5,2%)
  • —ФОТ: ₸ 118 млн → ₸ 122 млн (+3,6%)
  • —Прочие расходы: ₸ 145 млн → ₸ 145 млн (+0,0%)
  • —Скидки: ₸ 8,82 млн → ₸ 10,1 млн (+14,0%)
  • —Списания: ₸ 5,46 млн → ₸ 6,07 млн (+11,3%)
  • —Удаления: ₸ 2,79 млн → ₸ 3,21 млн (+14,9%)
P&L в режиме финдиректора
Источники данных iiko · Финансы iiko · Продажи
Высокаяengine
Демо-кейс

Демо-ресторан 1

Факт

Выручка +12%, но прибыль +3%: скидки выросли с 2,1% до 3,4% выручки.

Результат · демо

Два менеджера дают 63% ручных скидок. Действие: лимит ручной скидки и подтверждение управляющим.

Вопросы

На какие вопросы отвечает

Что сегодня требует внимания?Где мы теряем гостей?Кто из смен работает хуже нормы?

Подключите iiko.
Увидите весь ресторан.

Впервые — как единый финансовый организм: деньги, причины и действия на одном экране.