Не дашборд.
Операционная система ресторана.
DATA → INSIGHT → MONEY → CAUSE → ACTION → RESULT. Пользователь не выбирает отчёт iiko — он видит, что происходит с рестораном.
Шесть модулей — одна модель данных.
Revisor собирает P&L, ДДС и Food Cost из iiko и 1С и объясняет, почему изменилась прибыль — с цифрами, доказательствами и действием.
Revisor превращает продажи, персонал, списания и дисциплину в короткий список: 3 проблемы, 5 задач, 2 риска, 1 критическая проблема.
Сравнивает теоретический и фактический остатки, ловит расхождения, растущие из инвентаризации в инвентаризацию, и подсказывает, где считать выборочно.
Revisor сравнивает цены поставщиков по сети, ловит рост цен и накладные без оплаты в 1С, и считает годовой эффект.
Удаления, возвраты, скидки, комплименты, корректировки, перемещения — AI находит аномалии и выдаёт каждую как ФАКТ → ДОКАЗАТЕЛЬСТВА → РИСК → ДЕЙСТВИЕ.
Тренд + сезонность по дням недели, банкеты и календарь. Плюс Сценарный движок: меняйте цены, Food Cost, ФОТ и гостей — и сразу видите EBITDA.
Один продукт — четыре режима.
Один экран: сегодня, деньги, потери, что делать. Идеален для телефона.
P&L, ДДС, EBITDA-мост, Food Cost, Prime Cost, AP/AR, прогноз.
Операции, персонал, продажи, склад, списания, задачи на смену.
POS-операции, удаления, возвраты, пользователи, аномалии и доказательства.
Не показывайте данные.
Показывайте, что с ними делать.
Вместо «Food Cost 31,4%» — «Food Cost вырос на 2,8 п.п. Главный драйвер: говядина +12%, списания +7%. Влияние: ₸ 184 тыс/мес. ДЕЙСТВИЕ → разобрать говядину и списания».
Подключите iiko.
Увидите весь ресторан.
Впервые — как единый финансовый организм: деньги, причины и действия на одном экране.